Posebna vina

Posebna vina

 

Traminac mirisavi Traminac mirisavi, predikatno vino, ledena berba 0,50 l
Vino proizvedeno od smrznutih bobica grožđa s najboljih položaja Erdutskog vinogorja, s mjesta gdje Dunav ljubi nebo. Ovo vino krasi zlatno žuta boja, te izražene medne mirisne note karakteristične za predikatna vina. U mirisu prevladava divlja ruža što vinu daje posebnu čar. Okus je pun, bogat, ugodan i potpuno harmoničan, što pričinjava poseban užitak pri njegovoj konzumaciji. Poslužuje se kao aperitiv i uz deserte, na temperaturi 10 °C.

 

Meandar Portus, bijeli cuvee 0,75 l
Aromatično i pitko vino profinjenih aroma i kiselina nastalo sljubljivanjem Graševine, Chardonnaya i Rajnskog rizlinga. Proizvedeno od grožđa s blagih padina Erdutskog vinogorja u kojem meandrira Dunav, u neposrednoj blizini ušća, portusa, Drave u Dunav. Odnjegovano u drvenim bačvama izrađenih od stoljetne slavonske hrastovine. Poslužite uz bijela mesa i ribu na temperaturi od 12 °C.

Meandar Castellum, crni cuvee 0,75 l
Ovo plemenito vino rubin-crvene boje nastalo je sljubljivanjem Pinota crnog, Cabarnet Sauvignona i Zweigelta. Odlično odmjerene kiseline i srednje izraženi tanini izvrsno su se uklopili s njegovim voćnim bouquetom . Harmonija sastojaka postignuta je tijekom dozrijevanja u hrastovim bačvama u podrumima pod okriljem višestoljetnog castelluma obitelji Adamovich-Cseh. Poslužuje se na temperaturi 16-18 °C, najbolje uz tamna mesa, hladne nareske i uz dozrele sireve izraženijih aroma.